Mooie kwaliteit in Médoc
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BORDEAUX 2011 ‘KLASSIEK MAAR MOEILIJK’ JAAR
Met de uitstekende jaargangen 2009 en 2010 waren bordeauxdrinkers verwend.
Intussen komt 2011 op de markt, een millésime dat als ‘klassiek maar
moeilijk’ geldt. In het algemeen zijn de wijnen het best geslaagd in de Médoc.
Wie een beetje zoekt, vindt ook elders kwaliteit.
Lees er hier meer over.
Le Guide Hachette Des Vins 2014
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Twee wijnen van L'Esprit Couvent hebben 1* ster gekregen in "Le Guide Hachette des Vins 2014".
L'Esprit Couvent Rouge Confiance "Cuvée Matisse" 2010 *
Ce 2010 dominé par le merlot (70%), avec le cabernet-sauvignon en appoint, se présente dans une élégante robe rubis, le nez empreint de senteurs fruitées, épicées et vanillées. Après une attaque douce et riche, le palais dévoile une solide charpente de tanins serrés, encore un peu austères en finale, qui réclament deux ou trois ans de garde. Un vin de caractère, à réserver pour un gibier en sauce.
L'Esprit Couvent 100 PUR CENT 2011 *
Des petits volumes pour cette cuvée ambitieuse présentée par Kris Couvent, négociant Belge.De la vigne au chai, le vin est vraiment bichonné: vendanges manuelles, transport en cagette des meilleurs raisins, éraflage manuel, encuvage dans de petites cuves en bois, puis écoulage dans des barriques neuves pour un élevage de douze mois, dont six mois sur lies. Il en résulte une robe profonde, un nez intense et complexe,ou les fruits noirs côtoient la réglisse et les épices, une bouche très charpentée, concentrée et fort chaleureuse. Tous ces caractères laissent espérer une garde d'au moins dix ans. Destinée aux amateurs des vins "musclés", une bouteille à oublier en cave jusqu'en 2016.
Kris Couvent: 'De passie voor Bordeaux wordt met de jaren enkel sterker'
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Leven voor en door Bordeauxwijnen: Kris Couvent is wijnhandelaar, wijninvoerder én wijnbouwer. Weinigen doen hem dat na in België. De wijnfluisteraar uit Lennik weet echter elk aspect van zijn beroep met verve uit te oefenen. Zo is zijn eigen Bordeauxwijn al meermaals bekroond, verheft hij wijn tot pure kunst en bestaat Huis Vossen, zijn wijnhuis, in 2015 155 jaar. Een pure Bordeauxman die betovert als mens en als wijnkenner.
Lees het volledig artikel op de Knack website Dossier 'Tasteful Bordeaux'
Le GUIDE des meilleurs vins à moins de 20 €
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L'Esprit Couvent Cuvée Bent Van Looy 2012 vermeld in "Le GUIDE des meilleurs vins à moins de 20 €".
Concours Mondial - Bruxelles 2013
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Op de Concours Mondial de Bruxelles 2013 , heeft L'Esprit Couvent de volgende prijs gewonnen.
L'ESPRIT COUVENT ROUGE CONFIANCE 2010 - SILVER MEDAL
