L'Esprit Couvent Les Bulles "Brut Rosé"

EC LesBulles 2013Druivenstokken : Merlot en Cabernet Franc

Densiteit : 4500

Grond :
klei-leem

Belang van de grond :
de beheersing van de wijngaard doorheen de bodem welke een goede waterbevoorrading garandeert. Op deze wijze wordt hydrische stress vermeden in de warme zomers. De “terroir” van de toekomst.


Vinificatie : Manuele oogst  in kleine manden. Méthode Traditionelle

Kleur :
zalmkleurig, kleine schittering

Geur : aangenaam en expressief met een mooi aroma van frambozen en aardbeien en een vleugje van een theeblad

Smaak :
een delicaat evenwicht tussen fruit en zuurtegraad, mooie sappigheid en goede lengte

 

pdfview Download de technische specificaties in PDF

 


separator